![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
Meltem ıslatma kazanının başlıca özellikleri:
Temiz su girişi pis su çıkışı rezistanslı ısıtmalı ve ısı ayar termostatlıdır. Şuana kadar Türkiye piyasasında kesimhane ekipmanları üzerine sunduğumuz ürünleri en doğru ve en kaliteli olarak üretmemiz bize gurur, kullanıcılarımıza iş kolaylığı verimliliği ve çalışma kalitesi sağlamıştır.
Meltem ıslatma kazanının başlıca özellikleri: temiz su girişi pis su çıkışı rezistanslı ısıtmalı ve ısı ayar termostatlıdır. Şuana kadar Türkiye piyasasında kesimhane ekipmanları üzerine sunduğumuz ürünleri en doğru ve en kaliteli olarak üretmemiz bize gurur, kullanıcılarımıza iş kolaylığı verimliliği ve çalışma kalitesi sağlamıştır.
Yeni üretime giren tavuk ördek hindi kaz ıslatma kazanlarımızın model yönüyle piyasadaki mevcut su ısıtma kazanlarının pabucunu dama atacağına inanıyoruz.
Tavuk haşlama kazanlarımızın en önemli özelliği bilinen dikey yuvarlak değil, konik bir yapıda yatay derinliğe sahip olmasıdır. Konik yatay derinliği sayesinde mesela tavuk sayısı açısından tam kapasitede kullanıldığında yuvarlak kazanlar gibi üst üste yığılma altta kalanları görememe müdahale edememe gibi sıkıntılar vermez. Bu kazanlarda ıslatılan her bir tavuk hindi kolaylıkla çevrilebilir ve müdahale edilebilir. Sıralı olarak bir taraftan içine atılıp tüy yumuşama zamanına göre diğer uçtan alınabilir. Yatay derinliğin konik yapıda olmasının diğer bir avantajı da az sayıda tavuk ıslatmalarda tam doldurmaktan ziyade yarıya kadar suyla ıslatma yapılabilmesi fazla su kullanılmayacağından enerji tasarrufu sağlar.
Kazan sacı paslanmaz çeliktir. 1,5 mm. kalın krom sactan imal edilmiştir. Alttaki ısıtma rezistansının koruması ve kaba tüylerin çıkış vanasını tıkamaması için kolaylıkla çıkartılıp yerleştirilebilir pratik bir dip ızgaraya sahiptir. Menteşeli olan üst kapak çalışırken su ısıtma süresinde ve yine tavukların ıslatma bekleme sürecinde mevcut su ısısını kaybetmemesi için kapatılıp açılabilir ve çift açılır özelliğe sahiptir. Yani kazan su giriş-çıkış ve elektrik panosu yönleriyle çalışma alanında duvar dibi gibi sabit bir yere yerleştirildiğinde kapak ters açılıyorsa çevirterek kullanıcının çalışma yönüne doğru açılması sağlanabilir.
Temiz su şebekesi yarım inçlik su giriş vanasına bağlanır. Su eksiltmelerde anlık olarak vana açılarak kazana istenilen miktarda su verilir. Boşaltma vanası 1,5 inçliktir. Islatma yoğunluğuna göre kazandaki kirlenen suyu saniyeler içerisinde dışarıya tahliye eder.
Kullanışlı bir elektrik kontrol panosu vardır. İlk etapta şalteri açıp kapatarak kazanı AKTİF ve PASİF konuma alıyoruz. Isı ayar termostatının üzerindeki düğmesini numaralara göre suyun istenilen sıcaklıkta sabit kalması için sağa veya sola çevirterek ayarlıyoruz. Mesela 60 dereceye ayarlandığında ısıtma sırasında kırmızı ışık yanar, ısı yine mesela 60 dereceye ulaştığında devre kendini kapatıp kırmızı sönecek yeşil ışık su ısındı - hazır anlamında yanacaktır. Kazan çalışsın veya çalışmasın her zaman için içindeki mevcut suyun sıcaklığı dijital ekrandan anlık olarak görülebilir. Az önce de bahsettiğimiz gibi tüm ürünlerimizin her bir parçasında kaliteden ödün vermiyoruz. Islatma kazanında kullanılan tüm parçalar gibi her ne kadar dışarıdan gözükmese de kontaktör kullanıyoruz. Elektrikli haşlama kazanlarında kontaktör aracılığıyla şalter, termostat, rezistans gibi her bir parçaya istediği akımda elektrik verilir. Mesela anlık olarak 4.500 watt elektiriğin kullanıldığı kazandaki şalter ve termostat kontrollü elektrik aldığından yanma tehlikelerinden uzaktır. Panodaki tüm parçalar kontaktör sayesinde korunur ve uzun ömürlü çalışır.
Standart olarak 100 litreden 300 litreye kadar 6 farklı boy ıslatma kazanı imalatımız var. Kapasite olarak 100 litrelik kazana asgari 5-6 tavuk; 300 litrelik kazana da 25-30 tavuk anlık olarak ıslatılabilir.